Средство для удаления застарелых белковых и жировых загрязнений, копоти с оборудования (внутри и снаружи), коптильных камер, жаровен, грилей, вентиляции и канализации на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в быту.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: очистка может производится вручную, методом орошения, с помощью пеногенератора (пенная мойка), машин высокого и низкого давления, в автоматическом режиме через распылительные форсунки.
- Обладает дезинфицирующим эффектом.
- Полностью растворяется в воде.
- Хорошо смывается с обрабатываемой поверхности, не оставляет разводов.
- Хорошо пенится в горячей и холодной воде, образует устойчивую стабильную пену с хорошими адгезионными свойствами, что позволяет качественно отмывать вертикальные поверхности и труднодоступные места.
- Специальные компоненты, входящие в состав средства, предотвращают отрицательное воздействие щелочи на обрабатываемые поверхности (нержавеющая сталь, керамика, пластмасса, резина).
- Применяется для очистки от копоти мясокоптильных и рыбукоптильных камер, оборудования от животных белков, жиров, масел при разведении водой в концентрации 1-5%.
- Рекомендуемая температура раствора – 50-60оС.
- Наносить с помощью распылителей, губки, кисти, щетки, валика, аппаратов высокого давления или пеногенераторов.
- Для ручной мойки оборудования, тары, полов, вентиляции применяется при разведении теплой водой 0,5-5%, наносится на очищаемую поверхность и смывается через 2-3 минуты.
- Для мойки коптильных камер применяется 0,5-5% раствор по теплой поверхности камеры и оборудования.
- После выдержки 3-5 мин остатки загрязнений и раствора смыть водой.
- Рекомендуется добавлять в воду в качестве моющего средства в количестве 0,2-0,5% при санитарной уборке.
- Допускается кратковременная обработка алюминиевых поверхностей при низких концентрациях (до 5%).
- Эффективно работает при низких концентрациях в воде любой жесткости даже при отсутствии горячей воды.
- Оптимальные концентрации рабочего раствора и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки. Перед применением взболтать.
СОСТАВ: подготовленная вода, щелочи, щелочные соли, синергетическая смесь НПАВ, комплексообразователь
- рН ед.(1% водного раствора): > 12
- Плотность (кг/1литр при 20оС Среднее значение): 1.33
- Внешний вид: непрозрачная коричневая жидкость
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ: соблюдать меры предосторожности принятые при работе с химическими веществами;
работать в хорошо проветриваемом помещении; использовать резиновые перчатки, защитную пасту и мази для кожи рук, защитную спецодежду.
Избегать вдыхания при распылении, проглатывания и попадания в глаза.
При попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой; при необходимости обратиться к врачу.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: хранить в плотно закрытой заводской упаковке в темном месте недоступном для детей и животных при температуре от +1 до +20оС., отдельно от пищевых продуктов. Не допускать длительного замораживания и перегрева.
ГАРАНТИЙНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ: 24 месяца со дня изготовления.
Допускается выпадение незначительного осадка. Перед применением перемешать.
Моющие средства